THALI - India - SPECIAL BOX
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THALI - India

THALI - India

Una cena, un viaggio e un'esperienza completa in India a 19,50 € a persona (esclusi sconti)

✓ Tutti gli ingredienti porzionati e pesati per cucinare il Thali, il piatto che ti fa scoprire tutti i gusti principali tipici di tutta l'India: butter chicken, riso pilaf, lenticchie gialle al cocco, salsa yogurt e pane Naan. Per due persone.

✓ La ricetta passo passo, spiegata e illustrata.

✓ Il contatto diretto con il nostro chef che ti accompagna passo passo nella ricetta.

✓ La playlist Spotify del mese per vivere un'esperienza completa.

✓ Ogni box viaggia a temperatura controllata fra 0°/4° fino al tuo indirizzo.

Difficoltà: Media

Tempo totale: 70 min

Cottura della carne: 15 min

Nota: +50 min di cottura delle lenticchie

Ingredienti non presenti ma necessari: poco olio per cuocere

COSA TROVERAI NELLA BOX THALI
- 400g di cosce di pollo disossate  - LA GRANDA (fornitore carni di Eataly)
- 150g di lentichie gialle indiane
- 150g di riso basmati indiano
- 2 pane Super Naan
- 400ml latte di cocco
- 2 yogurt bianco da 125ml ciascuno
- 40g di concentrato di pomodoro 
- 100g di burro chiarificato indiano
- 10gr di mix spezie curry masala
- 5gr di mix spezie king kitchen
- 2gr di cumino
- 1 stecca di cannella
- 2 chiodi di garofano
- 1 spicchio d'aglio
- 1 scalogno

- 1 gambo di sedano
- 1 carota
- 1 cetriolo